address: 13, A.I. Cuza Street, Craiova, 200585
phone: +(4) 0251 414 541
fax: +(4) 0251 414 541
email: horticultura@central.ucv.ro
web: cis01.central.ucv.ro/agricultura/

Year of study 1

Show all information        Hide all information
Semester no.: 1; Duration : 14 weeks
Managementul calităţii produselor alimentare Total number of course hours/semester: 28 Total number of seminar hours/semester: 14 ECTS: 8
Separarea avansată a contaminanţilor din produsele alimentare Total number of course hours/semester: 28 Total number of lab hours/semester: 28 ECTS: 7
Analiza microbiologică a produselor alimentare Total number of course hours/semester: 28 Total number of lab hours/semester: 28 ECTS: 7
Siguranţa alimentară şi trasabilitatea produselor alimentare Total number of course hours/semester: 28 Total number of seminar hours/semester: 14 ECTS: 8
Semester no.: 2; Duration : 14 weeks
Siguranţa alimentară şi trasabilitatea produselor alimentare Total number of course hours/semester: 28 Total number of lab hours/semester: 28 ECTS: 8
Legislaţia comunitară privind securitatea alimentară Total number of course hours/semester: 28 Total number of seminar hours/semester: 14 ECTS: 7
Analiza riscurilor şi punctelor critice de control în industria alimentară Total number of course hours/semester: 28 Total number of seminar hours/semester: 14 ECTS: 8
Noi abordări privind ambalarea şi etichetarea alimentelor Total number of course hours/semester: 28 Total number of seminar hours/semester: 28 ECTS: 7