CURRICULUM VITAE
|
Nume si prenume: |
MUNTEAN CAMELIA |
||||
|
Data si locul nasterii: |
26.12.1967, OCNA SIBIULUI, SIBIU |
||||
|
Telefon: |
|
||||
|
Adresa de e-mail: |
camelia_muntean@yahoo.com |
||||
|
Locul de munca actual si functia didactica: |
UNIVERSITATEA DIN CRAIOVA, FACULTATEA DE HORTICULTURA CONF. UNIV. |
||||
|
Discipline predate: |
MATERII PRIME IN INDUSTRIA VINICOLA TEHNOLOGII SI UTILAJE IN INDUSTRIA VINICOLA |
||||
|
Studii superioare: |
|||||
|
Institutia |
Perioada (de la pana la .) |
Grade sau diplome obtinute |
|||
|
Universitatea din Craiova, Facultatea de Horticultura |
1986-1990 |
DIPLOMA DE LICENTA |
|||
|
Universitatea din Craiova, Facultatea de Horticultura |
1993-1997 |
DIPLOMA DE DOCTOR IN STIINTE AGRICOLE SI SILVICE |
|||
|
Experienta profesionala: |
|||||
|
Institutia |
Functia |
Perioada (de la pana la .) |
|||
|
UNIVERSITATEA DIN CRAIOVA, FACULTATEA DE HORTICULTURA |
PREPARATOR UNIV. |
1992 - 1995 |
|||
|
UNIVERSITATEA DIN CRAIOVA, FACULTATEA DE HORTICULTURA |
ASISTENT UNIV. |
1995 - 1997 |
|||
|
UNIVERSITATEA DIN CRAIOVA, FACULTATEA DE HORTICULTURA |
LECTOR UNIV. |
1997 - 2002 |
|||
|
UNIVERSITATEA DIN CRAIOVA, FACULTATEA DE HORTICULTURA |
CONF. UNIV. |
2002 - PREZENT |
|||
|
Lucrari elaborate si/sau publicate (numar de lucrari, 5 titluri reprezentative): |
|||||
|
1. CAMELIA MUNTEAN, M. GHEORGHITA, C. BADUCA CAMPEANU, I. DINU, Felicia STOICA Rezultate preliminare privind posibilitatile tehnologice de obtinere a vinurilor de tip Clairet. Editura Eurostampa, Timisoara, 2001, pag. 29-34. 2. Camelia MUNTEAN, M. GHEORGHITA, C. BADUCA CAMPEANU Contributii la imbunatatirea tehnologiei de obtinere a vinurilor roze de consum curent si calitate superioara. Analele Universitatii din Craiova, Vol. VII (XLIII), 2002, pag. 339-343. 3. Camelia MUNTEAN, M. GHEORGHITA, C. BADUCA, L. GIURGIULESCU, I. CHIRCAN Results concerning the application of different technological process of pink wines obtaining. Analele Universitatii din Craiova, Vol. VIII (XLIV), 2003, pag. 553-557. 4. Camelia MUNTEAN, P. BANITA, M. GHEORGHITA, C. BADUCA Conditionarea si imbutelierea timpurie a vinurilor rosii o necesitate stringenta de ordin igieno-alimentar. Lucrarile simpozionului international Euro-aliment 2003, Universitatea Dunarea de jos Galati, Editura Academica Galati, pag. 85-89. 5. Camelia MUNTEAN, Felicia Stoica, C. Baduca, 2007 - The influence of the various conditioning treatments the on the compositional parameters of rose wines, First Symposium on Horticulture in Europe, Vienna, Austria |
|||||
|
Carti de specialitate, cursuri, tratate (3 titluri reprezentative): |
|||||
|
1. CAMELIA MUNTEAN, 2001 Materii prime pentru industria vinicola. 170 pag., Editura Sitech, Craiova, ISBN: 973-657-106-8 2. M. GHEORGHITA, CAMELIA MUNTEAN, C. BADUCA, 2002 Onologie 2. Obtinerea, pastrarea si conditionarea produselor vinicole, 430 pag., Ed. Sitech, Craiova, ISBN: 973-657-251-X 3. CAMELIA MUNTEAN, IONICA LAURA, 2006 Struguri de masa si materii prime pentru industria vinicola, 164 pag., Editura Sitech, Craiova,I.S.B.N. 973-746-138-X 4. M. GHEORGHITA, C. BADUCA, CAMELIA MUNTEAN, N. GIUGEA, 2006 Oenologie 1. Bazele industriei vinicole, 380 pag., Ed. Sitech, Craiova, ISBN: 973-746-167-3 |
|||||
|
Domenii de competenta: |
|||||
|
STUDIUL MATERIEI COLORANTE DIN STRUGURI STUDIUL STRUCTURII CROMATICE A VINURILOR TEHNOLOGII DE VINIFICARE IN ROZE. POSIBILITATI TEHNOLOGICE DE CONDITIONARE TIMPURIE A VINURILOR ROSII SI ROZE |
|||||
|
Membru al asociatiilor: |
|||||
|
B.E.N.A., A.DA.R. |
|||||
|
Activitate de cercetare (numar de contracte, directii de cercetare): |
|||||
|
In calitate de director de proiect 2000-2001: Studiul posibilitatilor tehnologice de valorificare superioara a sortimentului de struguri din zona nisipurilor Olteniei. Nr. 7346/2000, tema nr. 29, cod CNCSIS 5. 2002-2003: Valorificarea superioara a productei viticole de pe nisipurile din Oltenia prin vinuri aromatizate si vitaminizate. Nr. 33451/2002, tema nr. 3, cod CNCSIS 493 |
|||||