L`ETUDE DES CERTAINS COMPOSANTS BIOCHIMIQUES IMPLIQUENT DANS L`ADAPTATION DE LA VIGNE

AUX BASSES TEMPERATURES

Daniela Doloris Cichi, I. Olteanu, D. C. Costea,

L. C. Maracineanu, Ramona Capruciu

MOTS CLÉ: vigne, composants biochimiques, basses températures

RÉSUMÉ

En vue de mise en évidence du potentiel spécifique d`adaptation de la vigne aux températures critiques pendant la période automne - hiver, exprimé par rapport du contenu  et la dynamique des certains composants biochimiques dans les sarments, ont été envisages pour ce étude huit cépages de vigne, représentatives pour le centre viticole Banu Maracine, vignoble ``Dealurile Craiovei``, Roumanie.

Nos études ont conduit a diverses conclusions sur ce sujet, parmi lesquels ces que, l`accumulation et la dynamique des ces composants biochimiques dans les tissus des sarments sont sensiblement influencé par les particularités métaboliques des cépages, l`offre climatique de l`année viticole N-1, les conditions thermiques différentes pendant le repos végétatif de la vigne.